Neraida
Επιφανές μέλος
Η Bitch... αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 13,073 μηνύματα.
01-10-10
13:22
Τ
Το τουρλού και το μπριάμ είναι μίξη λαχανικών, με διαφορετική κοπή και τρόπο παρασκευής.
Ω ναι... ειναι κατσαρολας και το μπριαμ επισης φουρνου, οπως και το ιμαμ !!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Neraida
Επιφανές μέλος
Η Bitch... αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 13,073 μηνύματα.
24-09-10
13:38
Τουρλού λαχανικών, δεν ξέρω αν και πως το λένε αυτό το φαγητό στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ανάμεικτα λαχανικά στη γάστρα τέλος πάντων. Δε βαζω συγκεκριμενες ποσοτητες, αυτο καθοριζεται απο τα γουστα σας, και απο το μεγεθος της γαστρας. Γινεται πολυ γευστικο και ειναι και ιδιαιτερα υγειινο
Κολοκυθάκι, μελιτζάνα, καροτο, πατάτες, ντομάτα, πιπεριά, μανιτάρια με μαϊντανό, κρεμμυδάκι, δεντρολίβανο και λίγο σκορδάκι. Λίγο λαδάκι και αλατοπίπερο. Μη βαλετε νερο τα λαχανικα θα κατεβασουν πολυ απο μονα τους.
Τip: Μπορειτε να προσθεσετε και μπουτακια απο κοτοπουλο, γινεται πολύ ιδιαίτερο.
Τι μου θυμισες!
Ετσι το ονομαζουν και στην Ικαρια!!!! Και οταν με ειχαν ρωτησει "τουρλου θες"? Ειχα απαντησει "τι τουρλου και κουραφεξαλα? Για φαγητο ηρθαμε και οχι για σεξ" ( το τουρλου ηταν λεξη που χρησιμοποιουσαμε καποτε για τον ορο σεξ )
Ειναι πολυ καλο παντως!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 13 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.