venividivici
Τιμώμενο Μέλος
Η venividivici αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 23,236 μηνύματα.
12-09-11
00:23
Ναι.....Προσθέτουμε νεράκι? Πόσο περίπου? Όπως όταν το κάνουμε κοκκινιστό?
Πολυ λαχταριστό φαίνεται βββ μου! ^_^
Επειδή στην αρχή το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά και έχουμε πλύνει και το μοσχάρι.....μπορεί να μην βάλουμε νεράκι από τη στιγμή που όταν τσιγαριστούν τα κρεμμυδακια και πάρει χρώμα το κρέας θα ρίξουμε το κονιάκ.....
Αν όμως θέλετε να μην έχετε το νου σας να κοιτάτε συνέχεια τη κατσαρόλα, αν έπιασε, ρίχνεις ενα ποτηρι του νερού δροσερό νεράκι από την αρχή, απλά στο τέλος θα κάνει πιο πολύ ώρα να πιει τα ζουμιά του.....
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.