venividivici
Τιμώμενο Μέλος
Η venividivici αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 23,236 μηνύματα.
20-02-12
11:50
Αν περίσσεψαν βραστές ή ψητές πατάτες στο φούρνο με τη φλούδα, μπορείτε να κάνετε μια ωραία πατατοσαλάτα...Μαϊντανός φρέσκο ή ξερό κρεμμύδι ντομάτα αγγουράκι φρέσκο ή τουρσί, αλάτι πιπέρι και ξυδάκι....
Ή λιώνετε τις πατάτες σε ένα μπωλ, τσιγαρίζετε σε τηγάνι λίγο κρεμμύδι με μυρωδικά, βάζετε τις λιωμένες πατάτες και αφού πάρουν την μυρωδιά από τα αρώματα ρίχνετε μέσα στο μείγμα χτυπημένα αυγά με λίγο γάλα και τυρί φέτα ή μανούρι ή ανθότυρο..... Τρελή νοστιμιά....
Ή λιώνετε τις πατάτες σε ένα μπωλ, τσιγαρίζετε σε τηγάνι λίγο κρεμμύδι με μυρωδικά, βάζετε τις λιωμένες πατάτες και αφού πάρουν την μυρωδιά από τα αρώματα ρίχνετε μέσα στο μείγμα χτυπημένα αυγά με λίγο γάλα και τυρί φέτα ή μανούρι ή ανθότυρο..... Τρελή νοστιμιά....
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.