love_angel
Επιφανές μέλος
Μπορείς να το εξηγήσεις; Δεν είμαι σίγουρος, αλλά νομίζω πως όταν έβαζα μόνο φρέσκο έπεφτε πιο γρήγορα ο αφρός στον καφέ
Βασικά έκανα, ότι έκανα και όταν το χτύπαγα μαζί με το εβαπορέ... Έπεσε αλλά λίιιιιγο, και είχε πιο ενδιαφέρουσα γεύση ο καφές η αλήθεια είναι. Απλά νομίζω μου φάνηκε πιο ελαφρύς...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Για το αφρόγαλο για να μήν χύνεται μήν γεμίζεις το σκεύος μέχρι πάνω(άν μπορείς πάρε ένα μεταλλικό που μπορεί να κρυώνει στο ψυγείο,ΌΧΙ πλαστικό),και το γάλα να είναι πολύ κρύο πριν το χτυπήσεις.
Εννοώ ότι χύνεται στον καφέ, δεν είναι πηχτός, στέρεος βρε παιδί μου, πώς να το πω??!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Τα παγάκια, σιγά μωρέ και να φρακάρουν για πόσο νομίζεις θα είναι? Αφού από τον ζεστό καφέ θα λιώσουν σχετικά γρήγορα.
Τώρα για το εβαπορέ, έχω ακούσει Μερκ ότι βοηθάει να μην χύνετε το γάλα και να γίνεται πιο εύκολα ο αφρός...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
αν αντικαταστήσω το εβαπορέ και το γάλα με half and half, λέτε να πετύχει;
Τι είναι αυτό? Λίγο που κοίταξα στο νετ λέει κάτι για μισό γάλα και μισή κρέμα...?
Νομίζω θα παραείναι γλυκό και δε ξέρω αν κάνει και αφρό η κρέμα!
Τώρα που το θυμήθηκα, να σας πω ότι μου είπανε πως άμα βάλεις γάλα με λίγα λιπαρά, όχι πλήρες δηλαδή, βγαίνει καλύτερο το αφρόγαλα. Δεν το έχω δοκιμάσει όμως!Υγεία να έχουμε να το δοκιμάσουμε και έτσι!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
οχι φραπέ δε θέλω. (είναι πολυ βαρύς) και δεν είναι και δύσκολος .
Α το μιξεράκι του φραπέ δεν έχω Αν πάρω ένα κουτάλι και το γυρνώ γύρω δε θα γίνει αφρόγαλο;
Εσένα δε σε φοβάμαι τσακο, λυγίζεις και σίδερο.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
πως κτυπάμε το γάλα να το κάνουμε αφρόγαλο; δε ξέρω
Με το μιξεράκι του φραπε! Όπως χτυπάς και τον αφρό στο φραπε σου!
πσ: Για οδηγίες φραπε στον ρεμπεσκε, όχι σε εμένα!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
love_angel
Επιφανές μέλος
Το μόνο που χρειάζεστε είναι γαλλικό καφέ, γάλα και μπόλικα παγάκια!
Βάζουμε στην καφετιέρα του γαλλικού 4 κουταλιές της σούπας γαλλικό καφέ και την αφήνουμε να κάνει τη δουλειά της. Έπειτα βάζουμε σε ένα ποτήρι το γάλα μας που θα χτυπήσουμε για να γίνει ένα ωραίο αφρόγαλα! Το μυστικό για να μην πέσει το αφρόγαλα στον καφέ είναι να βάλουμε 1 τέταρτο γάλα εβαπορε και τα υπόλοιπα 3 τέταρτα να είναι φρέσκο γάλα! Τα χτυπάμε με το μιξεράκι για 5 λεπτά περίπου και όταν δούμε τον αφρό σταματάμε. Εγώ συνήθως το χτυπάω όση ώρα κάνει να γίνει ο καφές!
Γεμίζουμε περίπου μέχρι τη μέση του ποτηριού με καφέ, προσθέτουμε όση ζάχαρη θέλουμε, ανακατεύουμε και στη συνέχεια βάζουμε 7-8 παγάκια μέσα στον καφε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αφρόγαλα, βάζουμε κανελίτσα και ανακατεύουμε.
Παγώνει σε κανά 5λεπτο και είμαστε έτοιμοι να το απολαύσουμε σπίτι μας χωρίς να δώσουμε τα 5 ευρουλακια μας στην καφετέρια!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 12 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
-
Το forum μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιστοποιήσει την εμπειρία σας.
Συνεχίζοντας την περιήγησή σας, συναινείτε στη χρήση cookies στον περιηγητή σας.