dimitris001
Τιμώμενο Μέλος
Ο Δημήτρης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 7,608 μηνύματα.
20-08-12
16:06
καπριτσιόζα..........???Μπορείς επίσης να βάλεις και λίγο κανέλα για να είναι πιο spicy. Του πάει.
Για να μην σου καεί μπορείς να βάλεις το φιλέ τα τελευταία 3 λεπτά που είναι στο μεταίχμιο να σφίξουν.
Επίσης, μια παραλλαγή που δοκίμασα ήταν να βάλω 150 γρ αλεύρι και 50 γρ αλεύρι αμυγδάλου (αυτό που βάζουμε στην καπριτσιόζα). Απλά έτσι όπως είναι η συνταγή, τον πρώτο ρόλο τον έχει το βούτυρο που δίνει το τραγανό μπισκότο.
τι είναι πάλι αυτό.....πρώτη φορά το ακούω.....
πάντως η ζύμη κολλούσε αρκετά και όταν την έβγαλα απο το ψυγείο....και επειδή με το κουταλάκι δυσκολεύτηκα, έβαλα τη ζύμη σε κορνέ και τα μπισκοτάκια βγήκαν στρογγυλά λές και τα έκανε μηχάνημα σε εγροστάσιο
όσον αφορά το βούτυρο...έχεις απόλυτο δίκιο...χθες εγώ έβαλα 150γρ βουτυρο γιατι ήταν κρίμα να αφήσω τα 30 γρ και μου βγήκαν πολύ τραγανιστά....
το πιο περιεργο της συνταγής ειναι οτι δεν εχει γάλα.....
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
dimitris001
Τιμώμενο Μέλος
Ο Δημήτρης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 7,608 μηνύματα.
19-08-12
18:52
ευχαριστούμε γλυκίτατη tsoufou.....παω να την φτιάξω....
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.