antispisistis
Νεοφερμένος
Ο antispisistis αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 40 ετών. Έχει γράψει 37 μηνύματα.
31-12-16
13:52
No fungi, plants, nor animals (including humans) are capable of producing vitamin B12. Only bacteria and archaea have the enzymes needed for its synthesis.
https://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_B12
Εδώ γράφει ότι ούτε οι μύκητες, ούτε τα φυτά, ούτε τα ζώα είναι ικανά να παράγουν B12. Mόνο βακτήρια έχουν τα ένζυμα που απαιτούνται για τη σύνθεσή της.
B12 υπάρχει παντού στη φύση και το κρέας έχει B12 γιατί τα ζώα που τρέφονται με φυτά στην πραγματικότητα παίρνουν τη βιταμίνη με την τροφή τους και την "αποθηκεύουν" στον οργανισμό τους.
Σήμερα όμως ακόμα και τα ζώα ταΐζονται με συμπληρώματα αφού το 90% των ζώων που εκτρέφονται ζουν σε κλειστούς χώρους και ποτέ δεν βγαίνουν από το εκτροφείο για να τραφούν φυσικά.
Άρα το να παίρνει κάποιος συμπληρώματα δεν είναι τόσο κακό αφού και αυτά παράγονται από τα ίδια βακτήρια.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 7 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
antispisistis
Νεοφερμένος
Ο antispisistis αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 40 ετών. Έχει γράψει 37 μηνύματα.
30-12-16
19:12
Καλησπέρα παιδιά
Δεν έχω συνδεθεί εδώ και αρκετό καιρό
Αυτό με το σίδηρο και τη βιταμίνη Β12 είναι ένα θέμα που απασχολεί πολλούς vegan.
Δεν είμαι διατροφολόγος και οι συμβουλές μου ΔΕΝ μπορούν να αντικαταστήσουν τις συμβουλές γιατρών.
Αυτά που γνωρίζω είναι: Ο σίδηρος μπορεί να αναπληρωθεί από φυτικές τροφές αν όταν τρώμε πχ φακές μετά πίνουμε έναν χυμό πορτοκάλι(βιταμίνη C) που βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου.
Για την B12 δεν γνωρίζω και πολλά. Έχω αρκετά υψηλή, δεν θυμάμαι αριθμό.
Δεν έχω συνδεθεί εδώ και αρκετό καιρό
Αυτό με το σίδηρο και τη βιταμίνη Β12 είναι ένα θέμα που απασχολεί πολλούς vegan.
Δεν είμαι διατροφολόγος και οι συμβουλές μου ΔΕΝ μπορούν να αντικαταστήσουν τις συμβουλές γιατρών.
Αυτά που γνωρίζω είναι: Ο σίδηρος μπορεί να αναπληρωθεί από φυτικές τροφές αν όταν τρώμε πχ φακές μετά πίνουμε έναν χυμό πορτοκάλι(βιταμίνη C) που βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου.
Για την B12 δεν γνωρίζω και πολλά. Έχω αρκετά υψηλή, δεν θυμάμαι αριθμό.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 7 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
antispisistis
Νεοφερμένος
Ο antispisistis αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος. Είναι 40 ετών. Έχει γράψει 37 μηνύματα.
23-02-16
10:52
Επειδή καταλάθως δεν έβαλα την εκτέλεση για τα καλαμάκια είναι αυτή:
Εκτέλεση
Βράζουμε σε δυνατή εστία τα κεμπάπ σόγιας Fytro για 10 λεπτά και μετά τα στύβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας. Περνάμε τα κεμπάπ σόγιας Fytro μέσα από τα ξύλινα στα σουβλάκια.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψί, ανακατεύουμε και βάζουμε τα σουβλάκια, τα μαρινάρουμε για 2 ώρες.
Στη συνέχεια ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου στη (τρίτη σκάλα θερμοκρασίας) για 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά η σε ψησταριά με κάρβουνα για 5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα, κατά την διάρκεια του ψησίματος αλείφουμε με ένα πινέλο τα κεμπάπ σόγιας Fytro με την μαρινάδα τους. Τέλος αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Εκτέλεση
Βράζουμε σε δυνατή εστία τα κεμπάπ σόγιας Fytro για 10 λεπτά και μετά τα στύβουμε πολύ καλά με τα χέρια μας. Περνάμε τα κεμπάπ σόγιας Fytro μέσα από τα ξύλινα στα σουβλάκια.
Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ένα ταψί, ανακατεύουμε και βάζουμε τα σουβλάκια, τα μαρινάρουμε για 2 ώρες.
Στη συνέχεια ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου στη (τρίτη σκάλα θερμοκρασίας) για 6-7 λεπτά από κάθε πλευρά η σε ψησταριά με κάρβουνα για 5 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα, κατά την διάρκεια του ψησίματος αλείφουμε με ένα πινέλο τα κεμπάπ σόγιας Fytro με την μαρινάδα τους. Τέλος αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 8 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.