23-06-08
15:50
Mocolate cranberry cake δε θέλω.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
19-06-08
11:38
Νομίζω ότι γενικά οι λαοί με μεγάλη κουλτούρα στο φαΐ έχουν μία διστακτικότητα... Και το δέχομαι από τους μεσογειακούς λαούς, γιατί είναι κι αποδεδειγμένα "καλή" η κουζίνα μας. Πολλοί ιταλοί φίλοι πχ είναι σαν εμάς.
Κατά τ' άλλα, ναι, έχω δει το σκηνικό. Να είμαστε σε ιαπωνικό, να τρώει η φιλενάδα μου ένα ψάρι μαγειρεμένο ... ε, ιαπωνικά, και να λέει "ε και τι, ψαράκι είναι, και με λαδορίγανη καλό θα 'ταν".
Προσωπικά δοκιμάζω ευχαρίστως τα πάντα, με τον ιχλίμπεντιχ πάμε τακτικά σε λιβανέζικο, τυνησιανό, ιαπωνικό, βιετναμέζικο, θιβετιανό, αφγανικό, της καραϊβικής...
Ωστόσο σπίτι προτιμάω να μαγειρεύω πιο μεσογειακά, αν και ποτέ δεν ήμουν της παραδοσιακής κουζίνας. Εννοώ δε μεγάλωσα με παστίτσιο και γεμιστά στο σπίτι.
Αλλά, ναι, αν συγκρίνω πχ με την ελβετική κουζίνα, θα καταλάβω γιατί ο Ελβετός θα λάμπει από χαρά και μέθη στο ελληνικό εστιατόριο, έχοντας στο ένα χέρι το ούζο και στο άλλο ένα κομμάτι "ochtapodàki". Και το παραδέχονται και οι ίδιοι.
Κατά τ' άλλα, ναι, έχω δει το σκηνικό. Να είμαστε σε ιαπωνικό, να τρώει η φιλενάδα μου ένα ψάρι μαγειρεμένο ... ε, ιαπωνικά, και να λέει "ε και τι, ψαράκι είναι, και με λαδορίγανη καλό θα 'ταν".
Προσωπικά δοκιμάζω ευχαρίστως τα πάντα, με τον ιχλίμπεντιχ πάμε τακτικά σε λιβανέζικο, τυνησιανό, ιαπωνικό, βιετναμέζικο, θιβετιανό, αφγανικό, της καραϊβικής...
Ωστόσο σπίτι προτιμάω να μαγειρεύω πιο μεσογειακά, αν και ποτέ δεν ήμουν της παραδοσιακής κουζίνας. Εννοώ δε μεγάλωσα με παστίτσιο και γεμιστά στο σπίτι.
Αλλά, ναι, αν συγκρίνω πχ με την ελβετική κουζίνα, θα καταλάβω γιατί ο Ελβετός θα λάμπει από χαρά και μέθη στο ελληνικό εστιατόριο, έχοντας στο ένα χέρι το ούζο και στο άλλο ένα κομμάτι "ochtapodàki". Και το παραδέχονται και οι ίδιοι.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.