WhiteDrum
Διάσημο μέλος
Η Κατίγκω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Γιατρός και μας γράφει απο Αθήνα (Αττική). Έχει γράψει 2,786 μηνύματα.
13-11-08
12:42
Ένα καλό και πεντανόστιμο κόλπο για τραγανές πατάτες με λίγο λάδι είναι η συνταγή η δική μου και της φιλεναδούμπας μου..
Γουοτς δις :
1.Κόβουμε πατατούλες σε ροδέλες ή μπαστουνάκια λεπτά.
2.Βάζουμε λίγο λαδάκι (1 κουταλιά σούπας) και το απλώνουμε με πινέλο ή με χεράκι (καθαρό ε; σε βλέπω που σκαλίζεις τη μύτη σου, κάτω!)
3.Θερμαίνουμε το φούρνο για 5' στους 200, αντιστάσεις πάνω και κάτω.
4.Πριν βάλουμε το ταψάκι στο φούρνο πασαλείφουμε όλες τις πατάτες με το λάδι που βάλαμε πριν. Τις πασπαλίζουμε με ρίγανη ή αλλιώς με μίγμα κνορ για σαλάτες -κρεμμυδι-ρίγανη- ή κρεμμύδι-άνιθος. ΜΙΛΑΜΕ ΤΑ ΣΠΑΕΙ ΑΣΧΗΜΑ!
5.Όταν τσιτσιρίσουν οι πατατούλες και πάρουν ροδοκόκκινο χρωματάκι, τις βγάζουμε και με μία σπάτουλα τις βάζουμε στο πιάτο! Λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι από πάνω ή μια κουταλιά γιαούρτι δίπλα.. και ΜΙΑΜ!
Αγαπημένο γρήγορο φαγάκι εμού, κολλητής , αμορεμίου κολλητής και αμορεμίου μου.
ΜΙΑΜ
Βγαίνουν τραγανές σαν τηγανητές, με πολύ λιγότερο λάδι και πολυ πολύ πιο νόστιμες.
Τα μίγματα μπαχαρικών είναι σε φακελάκια 4-5 μαζί, κάνουν περίπου 1 γιούρο
Γουοτς δις :
1.Κόβουμε πατατούλες σε ροδέλες ή μπαστουνάκια λεπτά.
2.Βάζουμε λίγο λαδάκι (1 κουταλιά σούπας) και το απλώνουμε με πινέλο ή με χεράκι (καθαρό ε; σε βλέπω που σκαλίζεις τη μύτη σου, κάτω!)
3.Θερμαίνουμε το φούρνο για 5' στους 200, αντιστάσεις πάνω και κάτω.
4.Πριν βάλουμε το ταψάκι στο φούρνο πασαλείφουμε όλες τις πατάτες με το λάδι που βάλαμε πριν. Τις πασπαλίζουμε με ρίγανη ή αλλιώς με μίγμα κνορ για σαλάτες -κρεμμυδι-ρίγανη- ή κρεμμύδι-άνιθος. ΜΙΛΑΜΕ ΤΑ ΣΠΑΕΙ ΑΣΧΗΜΑ!
5.Όταν τσιτσιρίσουν οι πατατούλες και πάρουν ροδοκόκκινο χρωματάκι, τις βγάζουμε και με μία σπάτουλα τις βάζουμε στο πιάτο! Λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι από πάνω ή μια κουταλιά γιαούρτι δίπλα.. και ΜΙΑΜ!
Αγαπημένο γρήγορο φαγάκι εμού, κολλητής , αμορεμίου κολλητής και αμορεμίου μου.
ΜΙΑΜ
Βγαίνουν τραγανές σαν τηγανητές, με πολύ λιγότερο λάδι και πολυ πολύ πιο νόστιμες.
Τα μίγματα μπαχαρικών είναι σε φακελάκια 4-5 μαζί, κάνουν περίπου 1 γιούρο
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.