Obscura
Πολύ δραστήριο μέλος
Η Obscura αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 1,515 μηνύματα.
19-11-08
21:52
Ωραιότατα, θα το δοκιμάσω αύριο κιόλας με τα φασολάκια μου
Αυτό το έζησα από πρώτο χέρι δυστυχώς!
Εξαρτάται από το φαγητό, δε θέλουν όλα τσιγάρισμα. Αλλά ξέρω γω δεν μπορείς να κάνεις κοκκινιστό χωρίς να φέρεις μια βόλτα στο λάδι το κρέας πριν τη σάλτσα, ή τουλάχιστον δε θα βγει και τόσο νόστιμο.
Αν βάλεις ελάχιστο λάδι δεν είναι ανθυγιεινό, άσε που το κρέας βγάζει και από μόνο του λίπος και μερικές φορές όταν χρησιμοποιώ αντικολλητικό τηγάνι δε βάζω καθόλου λάδι στο στιγάρισμα, μόνο προσθέτω μετά στη βράση.
Αυτό το έζησα από πρώτο χέρι δυστυχώς!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Obscura
Πολύ δραστήριο μέλος
Η Obscura αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Θεσσαλονίκη (Θεσσαλονίκη). Έχει γράψει 1,515 μηνύματα.
19-11-08
21:45
καλησπερα,ναι το τσιγαριζουμε το φαγητο λιγο ομως μεχρι να ροδιση,αν το παρακανεις αλλιωνεις την γευση,και ειναι μυθος το ανθιυγεινο ,απλα η υπερβολη παντα κανει κακο
Και κάνει διαφορά μεγάλη στη γεύση; Θέλω να δώσω μία πιο ενδιαφέρουσα νότα στις φακές μου ας πούμε και αναρωτιέμαι τι διαφορά θα κάνει να τσιγαρίσω τα κρεμμύδια πρώτα...
Α ναι! Τα φασολάκια και το σπανάκι τσιγαρίζονται; (Συγχωρείστε με μόλις τώρα ξεκίνησα να ζω μονάχη και να μαγειρεύω )
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.