zanin

Διάσημο μέλος

Η zanin αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 37 ετών και μας γράφει απο Ηράκλειο (Αττική). Έχει γράψει 2,838 μηνύματα.
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕΔΕΣ

Υλικα

800γρ βούτυρο κερκύρας ή φυτίνη
1 κιλό και λίγο αλευρι μαλακό νούμερο 2
1 σφινάκι κονιάκ
3 κουταλίες σούπας άχνη ζάχαρη
3 βανίλιες 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν
αμύγδαλο καβουρδισμένο
άχνη ζάχαρη για πασπάλιμα

Εκτέλεση

ζεσταίνω πολύ λίγο το βούτυρο, ίσα ισα να είναι μαλακό, προσθέτω τη ζάχαρη και ανακατεύω με το μίξερ (χειρός ) μέχρι να αφρατέψει (7 λεπτά)
προσθέτω τη ζάχαρη ,το μπέικιν , το αλεύρι και τις βανίλιες και το κονιακ και ανακτέυω κάλα με το χέρι όσπου η ζύμη να μην κολλάει.αν θέλω προσθέτω και τριμμένο αμύγδαλο.
τα πλάθω σε ότι σχήμα και μέγεθος θέλω και τα βάζω πάνω σε μια λαδοκολλα πάνω στο ταψι. τα τοποθετώ στο φουρνο στους 200 βαθμους μέχρι να ροδίσουν.
μόλις κρυώσουν λίγο ρίχνω μπόλικη άχνη.

καλή επιτυχία:)
 

Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 17 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.

Χρήστες Βρείτε παρόμοια

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα:
    Tα παρακάτω 1 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα:
  • Φορτώνει...
Top