Αρχική Forum
Νέα Δημοσίευση
Προσωπικές Συζητήσεις
Πολυμέσα - Gallery
Chat
Συνδεδεμένοι Χρήστες
Λίστα Αποκλεισμένων
Υπεύθυνοι του Forum
Chat and Fun
iSchool
commie
Πολύ δραστήριο μέλος
Η commie αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Κύπρος (Ευρώπη). Έχει γράψει 1,147 μηνύματα.
15-07-08
04:26
Μακαρόνια μπολονέζ :
Υλικά:
½ κιλό κιμά χοιρινό
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
1 καρότο
1 κλωναράκι σέλερι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
½ φλ. λευκό κρασί
1 κοφτή Κ. σ. θυμάρι
1 κοφτή Κ. σ. βασιλικό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ φλιτζ. Ελαιόλαδο
παρμεζάνα
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα λαχανικά και το σκόρδο και τα ψιλοκόβουμε Τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί σβήνουμε με το κρασί.
Μετά από 3-4 λεπτά ρίχνουμε τα ντοματάκια και λίγο αλάτι.
Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Υλικά:
½ κιλό κιμά χοιρινό
1 μικρό ξερό κρεμμύδι
1 καρότο
1 κλωναράκι σέλερι
1 σκελίδα σκόρδο
2 κουτιά ντοματάκια κονκασέ
½ φλ. λευκό κρασί
1 κοφτή Κ. σ. θυμάρι
1 κοφτή Κ. σ. βασιλικό
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
¼ φλιτζ. Ελαιόλαδο
παρμεζάνα
500 γρ. μακαρόνια σπαγγέτι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα λαχανικά και το σκόρδο και τα ψιλοκόβουμε Τα σοτάρουμε στο ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Προσθέτουμε τον κιμά και τα μπαχαρικά, ανακατεύουμε μέχρι να ψηθεί σβήνουμε με το κρασί.
Μετά από 3-4 λεπτά ρίχνουμε τα ντοματάκια και λίγο αλάτι.
Βράζουμε για περίπου 20 λεπτά σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει η σάλτσα.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
15-07-08
10:24
ωραία η συνταγή της commie, αλλά εγώ βάζω μόνο μοσχαρίσιο κιμά, τον χοιρινό γενικά τον αποφεύγω
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
commie
Πολύ δραστήριο μέλος
Η commie αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Μας γράφει απο Κύπρος (Ευρώπη). Έχει γράψει 1,147 μηνύματα.
15-07-08
12:13
εγώ αποφεύγω το μοσχαρίσιο νομίζω ότι είναι πολύ βαρετός ο μοσχαρίσιος.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Oralee
Τιμώμενο Μέλος
Η Κωνσταντίνα αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 45 ετών και μας γράφει απο Γλυφάδα (Αττική). Έχει γράψει 15,765 μηνύματα.
17-07-08
13:31
Δοκιμάστε κιμά από κοτόπουλο και θα με θυμηθείτε 
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
17-07-08
13:35
αυτός είναι τέλειος και για μπιφτέκιαΔοκιμάστε κιμά από κοτόπουλο και θα με θυμηθείτε
πάντως εγώ το χοιρινό το αποφεύγω και για λόγους υγείας, είναι πολύ πιο λιπαρός από τον μοσχαρίσιο και έχει πολλές τοξίνες. Έτσι και φάω χοιρινό το δέρμα μου γίνεται χάλια
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 15 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
Χρήστες Βρείτε παρόμοια
-
Φορτώνει...
