×
Επεξεργασία Προφίλ Επεξεργασία Avatar Επεξεργασία Υπογραφής Επεξεργασία Επιλογών E-mail και Κωδικός Ρυθμίσεις Ειδοποιήσεων
×
Αποσύνδεση Οι Συνδρομές μου Το Προφίλ μου Τα Posts μου Τα Threads μου Λίστα Επαφών Αντιδράσεις σε Posts μου Παραθέσεις των Posts μου Αναφορές σε Εμένα Ενέργειες Συντονιστών Αόρατος Χρήστης

Το e-steki είναι μια από τις μεγαλύτερες ελληνικές διαδικτυακές κοινότητες με 68,668 μέλη και 2,467,015 μηνύματα σε 78,337 θέματα. Αυτή τη στιγμή μαζί με εσάς απολαμβάνουν το e-steki άλλα 283 άτομα.

Καλώς ήρθατε στο e-steki!

Εγγραφή Βοήθεια

Απορίες μαγειρικής

christinelle

Διακεκριμένο μέλος

H christinelle αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Ιδιωτικός υπάλληλος και μας γράφει απο Ελευσίνα (Αττική). Έχει γράψει 1,793 μηνύματα.

H christinelle δεν είχε τι να κάνει και έγραψε: στις 19:36, 01-03-12:

#141
To ρύζι το έκανα με την κλασσική μέθοδο 2 νερό προς 1 ρύζι και μετά χαμηλή φωτιά μέχρι να εξατμιστεί. Αλλά από τότε που έβγαλαν τα σακουλάκια, παίρνω μόνο αυτά και απλά τα ρίχνω σε πολύ νερό που βράζει στο φουλ. Λάδι πρέπει να έχω βάλει μια φορά (προς το τέλος) αλλά δεν μου άρεσε. Εκτός και αν είναι να το περάσω στο γουοκ μετά μαζί με λαχανικά, εκεί έχω ήδη βάλει λάδι στα λαχανικά που τσιγαρίζω. Αλλιώς, αν προορίζεται για συνοδευτικό ή με σάλτσα, το αφήνω σκέτο.
Κριθαράκι έχω να φτιάξω πάρα πολύ καιρό και δεν έχω ιδέα.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Εχέμυθη

Περιβόητο Μέλος

H Εχέμυθη αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 22 ετών . Έχει γράψει 1,282 μηνύματα.

H Εχέμυθη who is waiting for the miracle.... έγραψε: στις 14:38, 21-01-15:

#142
Παιδια καλησπερα να σας ρωτησω : για 20 ατομα ποσα κιλα τουρτα πρεπει να αγορασω ;
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Felid

Διακεκριμένο μέλος

H Felid αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 1,887 μηνύματα.

H Felid έγραψε: στις 14:40, 21-01-15:

#143
Γιατί δεν ρωτάς τον ζαχαροπλάστη; Aυτός θα ξέρει καλύτερα από εμάς αφού είναι και η δουλειά του.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Dias

Επιφανές Μέλος

Ο Dias αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 26 ετών και επαγγέλεται Φυσικός . Έχει γράψει 7,499 μηνύματα.

O Dias έγραψε: στις 15:35, 21-01-15:

#144
Αρχική Δημοσίευση από Εχέμυθη
Παιδια καλησπερα να σας ρωτησω : για 20 ατομα ποσα κιλα τουρτα πρεπει να αγορασω ;
Προφανώς εξαρτάται και από το πόσο μεγάλα κομμάτια θα κόψεις. Αν πάρουμε υπόψη ότι ένα κομμάτι πάστας ή τούρτας ζυγίζει από 100 ως 150g, μια τούρτα των 3kg είναι λογική και όχι τσιγγούνικη.


1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

mindcircus

Επιφανές Μέλος

H mindcircus αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Μηχανικός αεροσκαφών . Έχει γράψει 4,623 μηνύματα.

H mindcircus Open Mind, Open Heart έγραψε: στις 02:22, 22-01-15:

#145
3 κιλα πιστευω θα στε οκ..
1
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Markos1999

Νεοφερμένος

Ο Markos1999 αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 20 ετών . Έχει γράψει μόλις ένα μήνυμα.

O Markos1999 έγραψε: στις 14:48, 13-10-17:

#146
Καμιά καλή συνταγή για νέους σπουδαστές που θα μένουν μόνοι τους;
Θα σπουδάσω Μαγειρική επομένως, κάθε συνταγή καλοδεχούμενη!!!!! Θα εξασκούμαι στο σπίτι :-)
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

juste un instant (Βασίλης)

Επιφανές Μέλος

Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 40 ετών και μας γράφει απο Αφρική. Έχει γράψει 3,347 μηνύματα.

O juste un instant Examens, histoire, économie FINI - 1 heu έγραψε: στις 15:08, 13-10-17:

#147
Αρχική Δημοσίευση από Markos1999
Καμιά καλή συνταγή για νέους σπουδαστές που θα μένουν μόνοι τους;
Θα σπουδάσω Μαγειρική επομένως, κάθε συνταγή καλοδεχούμενη!!!!! Θα εξασκούμαι στο σπίτι :-)
Προφανώς δεν σε ενδιαφέρει η οτ κουιζίν...

Προτείνω αυτό...
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Ερινύς

Τιμώμενο Μέλος

H Ερινύς αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Είναι 25 ετών , επαγγέλεται Μεταπτυχιακός Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Αφρική. Έχει γράψει 12,367 μηνύματα.

H Ερινύς Ab aeterno. έγραψε: στις 15:26, 13-10-17:

#148
Αρχική Δημοσίευση από juste un instant
Προφανώς δεν σε ενδιαφέρει η οτ κουιζίν...

Προτείνω αυτό...
Τι όνομα site είναι αυτό
3
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

juste un instant (Βασίλης)

Επιφανές Μέλος

Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 40 ετών και μας γράφει απο Αφρική. Έχει γράψει 3,347 μηνύματα.

O juste un instant Examens, histoire, économie FINI - 1 heu έγραψε: στις 15:32, 13-10-17:

#149
Αρχική Δημοσίευση από Ερινύς
Τι όνομα site είναι αυτό
Σίγουρα δεν είναι ωτ κουιζίν...
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Λένω

Επιφανές Μέλος

H Λένω αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Έχει γράψει 2,791 μηνύματα.

H Λένω έγραψε: στις 16:05, 13-10-17:

#150
Αρχική Δημοσίευση από juste un instant
Σίγουρα δεν είναι ωτ κουιζίν...
Από σένα περίμενα να γράψεις haute cuisine!
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Claire Rentfield (Βάσω.)

Επιφανές Μέλος

H Βάσω. αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Άνεργος/η . Έχει γράψει 5,599 μηνύματα.

H Claire Rentfield έγραψε: στις 18:45, 13-10-17:

#151
Εντάξει ρε παιδιά, αυτές οι συνταγές πέρα από εξεζητημένες είναι και χαζές κατά τη γνώμη μου... Βρες τε μου ένα φοιτητή που να μπορεί να αγοράσει σολωμό και θα αναιρέσω. Εδώ δεν μπορούμε να αγοράσουμε οι υπόλοιποι, πέραν των οικονομικά εύρωστων.
Εγώ πιστέυω πως πρέπει να ξεκινήσει από τα εύκολα, εξάλλου για να πάρει κάποιος μια ιδέα για μαγειρική πρέπει να μάθει τα βασικά. Κι αυτά μαθαίνονται από τα εύκολα.
Ποιά είναι αυτά; Τηγανητές πατάτες με αυγουλάκια, μακαρόνια με διάφορες σαλτσούλες, μπιφτέκια και κεφτεδάκια ίσως, τέτοια πράγματα για να πάρετε μια ιδέα. Αν δεν μάθεις αυτά, δύσκολο να κατανοήσεις το φαγητό για να γίνεις και μάγειρας.

ΥΓ. Πάντως η ιδέα για πιτσούλες με τις πίττες για σουβλάκια, είναι ωραία, την εφαρμόζω κι εγώ αρκετές φορές.
2
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

Nelliel

Περιβόητο Μέλος

H Nelliel αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Μελισσοκόμος και μας γράφει απο Μελίσσια (Αττική). Έχει γράψει 1,041 μηνύματα.

H Nelliel έγραψε: στις 05:24, 14-10-17:

#152
Αρχική Δημοσίευση από Claire Rentfield
Εντάξει ρε παιδιά, αυτές οι συνταγές πέρα από εξεζητημένες είναι και χαζές κατά τη γνώμη μου... Βρες τε μου ένα φοιτητή που να μπορεί να αγοράσει σολωμό και θα αναιρέσω. Εδώ δεν μπορούμε να αγοράσουμε οι υπόλοιποι, πέραν των οικονομικά εύρωστων.
Εγώ πιστέυω πως πρέπει να ξεκινήσει από τα εύκολα, εξάλλου για να πάρει κάποιος μια ιδέα για μαγειρική πρέπει να μάθει τα βασικά. Κι αυτά μαθαίνονται από τα εύκολα.
Ποιά είναι αυτά; Τηγανητές πατάτες με αυγουλάκια, μακαρόνια με διάφορες σαλτσούλες, μπιφτέκια και κεφτεδάκια ίσως, τέτοια πράγματα για να πάρετε μια ιδέα. Αν δεν μάθεις αυτά, δύσκολο να κατανοήσεις το φαγητό για να γίνεις και μάγειρας.

ΥΓ. Πάντως η ιδέα για πιτσούλες με τις πίττες για σουβλάκια, είναι ωραία, την εφαρμόζω κι εγώ αρκετές φορές.
Δεν ειναι ακριβος ο σολωμος, ειδικα οταν αγοραζεις 1-2 φετες για 1 ατομο. 12-13 το κιλο δεν εχει; Ειναι πολυ ευκολο φαγητο για εναν φοιτητη. Εγω στα φοιτητικα μου χρονια αγοραζα πολυ συχνα σολομο (πολλες φορες αγοραζα ολοκληρο το ψαρι και το εκοβα σε φετες και τις εβαζα καταψυξη). Τηγανιζεις την φετα για 5-10 λεπτα, κοβεις ενα μαρουλι ή παιρνεις ετοιμη κομμενη σαλατα, προσθετεις ξηρους καρπους, αποξηραμενα φρουτα, φρυγανια σε κυβους και dressing και εχεις φαγητο μεσα σε 10 λεπτα.
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση

juste un instant (Βασίλης)

Επιφανές Μέλος

Ο Βασίλης αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένος Είναι 40 ετών και μας γράφει απο Αφρική. Έχει γράψει 3,347 μηνύματα.

O juste un instant Examens, histoire, économie FINI - 1 heu έγραψε: στις 06:44, 14-10-17:

#153
Αρχική Δημοσίευση από Λένω
Από σένα περίμενα να γράψεις haute cuisine!
Είδα οτι ο όρος είναι δόκιμος...
Πρέπει να συνδεθείτε για να αντιδράσετε σε μηνύματα
Παράθεση
Απάντηση στο θέμα


Χρήστες

  • Τα παρακάτω 0 μέλη και 1 επισκέπτες διαβάζουν μαζί με εσάς αυτό το θέμα.
     
  • (View-All Tα παρακάτω 0 μέλη διάβασαν αυτό το θέμα τις τελευταίες 30 μέρες:
    Μέχρι και αυτή την στιγμή δεν έχει δει το θέμα κάποιο ορατό μέλος

Βρείτε παρόμοια

  • Παρόμοια Θέματα
    • Ιδιωτικό ΙΕΚ μαγειρικής - Από alekos123asd
      Το θέμα έχει λάβει 2 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία ΙΕΚ & Κολλέγια.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 08-03-18 στις 10:31.
    • Tips Μαγειρικής - Από Γίδι
      Το θέμα έχει λάβει 74 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία Μαγειρική.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 11-06-15 στις 02:35.
    • ΙΕΚ Μαγειρικής Praxis - Από Bilikas
      Το θέμα έχει λάβει 1 απαντήσεις και βρίσκεται στην κατηγορία ΙΕΚ & Κολλέγια.
      Το τελευταίο του μήνυμα δημοσιεύτηκε 22-08-12 στις 16:25.
  • Προηγούμενο Θέμα Επόμενο Θέμα