φύλλο

Τυρόπιτα Γέμιση (για μικρό ταψί) 3-4 αυγά μια χούφτα αλεύρι φέτα/μυζήθρα 2 κουταλιές βιτάμ λίγο γάλα (αν χρειαστεί) Η εκτέλεση είναι πανεύκολη. Σπάτε σε ένα μπολ τα αυγά και βάζετε το τυρί (όσο θέλετε). Προσθέτετε το αλεύρι και λίιιγο αλατάκι (ανάλογα πόσο αλμυρό είναι το τυρί σας). Αν είναι...

Χανιώτικη Μπουγάτσα... :inlove: 500γρ. μυζήθρα 100γρ. στάκα 7-8 κ. σ. αλεύρι για όλες της χρήσεις 7-8 κ. σ. βούτηρο 2 νεροπότηρα γάλα 1/2 κιλο έτοιμο φύλλο το πιο λεπτό που υπάρχει Οδηγίες Σε ενα μπολ ριχνουμε την μυζηθρα, τη στακα και το γαλα και τα ανακατευουμε μέχρι...