λαχανικά

Το παρακάτω πιάτο έχει μεν πολλά υλικά, αλλά είναι εύκολο στην παρασκευή του και ιδανικό για χορτοφάγους αφού η κινόα είναι εξαιρετική πηγή φυτικής πρωτείνης, ενώ το σουσάμι είναι γεμάτο σίδηρο. Να μην αναφέρω όλα τα υπόλοιπα λαχανικά, το γιαούρτι, το ταχίνι! Υλικά: 1/2 κούπα κινόα (θα την...

Εκανα ένα πείραμα πριν από μερικές μέρες και ο καλός μου έφαγε όλο το ταψί (ένα κιλό περίπου) οπότε μάλλον ήταν καλό. Εγώ προσωπική γνώμη δεν έχω γιατί σιχαίνομαι όλα τα ψάρια και τα θαλασσινά και εννοείται ότι δεν έφαγα καθόλου. ΥΛΙΚΑ φιλετα ψαριού (το έχω κάνει με πέρκα και γλώσσα, αλλά...

Πρόκειται για ένα πολύ ελαφρύ πιάτο, γεμάτο βιταμίνες και γεύση. Γλυκιά κολοκύθα δεν είχα ξαναχρησιμοποίησει ούτε ξαναδοκιμάσει ποτέ και η γεύση της σούπας με ενθουσίασε, ενώ η παρασκευή της ήταν γρήγορη και εύκολη! Θα χρειαστείτε τα εξής για δύο μεγάλα μπωλ ή τρία κανονικά βαθιά πιάτα: 500...

Τουρλού λαχανικών, δεν ξέρω αν και πως το λένε αυτό το φαγητό στην υπόλοιπη Ελλάδα. Ανάμεικτα λαχανικά στη γάστρα τέλος πάντων. Δε βαζω συγκεκριμενες ποσοτητες, αυτο καθοριζεται απο τα γουστα σας, και απο το μεγεθος της γαστρας. Γινεται πολυ γευστικο και ειναι και ιδιαιτερα υγειινο Κολοκυθάκι...

Γνωστός από τις εκπομπές του στην τηλεόραση, ο Τζέιμι Όλιβερ, Βρετανός σεφ, κέρδισε φέτος το TED Prize και διατύπωσε την ευχή του, να μάθουμε τα παιδιά να τρέφονται σωστά:Είμαι απόλυτα πεπεισμένος ότι η δύναμη της τροφής παίζει ένα κυρίαρχο ρόλο στα σπίτια μας και μας κρατάει δεμένους με το...

Έφτιαξα σήμερα ντολμαδάκια και ήρθα να το μοιραστώ μαζί σας.:P Μοιάζουν πολύπλοκα, αλλά είναι πανεύκολα! Ντολμαδάκια 1 βάζο αμπελόφυλλα (μόνο στο Βασιλόπουλο έχω βρει) 1 ποτήρι ρύζι 1 κρεμμύδι 1 λεμόνι μαϊντανό, δυόσμο, άνιθο Διαδικασία Βγάζετε τα αμεπλόφυλλα από το βάζο και τα ξεπλένετε...