σπανάκι

Σαλάτα σπανάκι με λιαστές ντομάτες και μανούρι 2 μεγάλες ρίζες σπανάκι ½ ματσάκι ρόκα ½ πράσινη σαλάτα 4 λιαστές ντομάτες 150-200γρ μανούρι (ολόκληρο κομμάτι) για το dressing: 4 λιαστές ντομάτες & 2 κ.σ. από το λάδι τους 1 κ.γλ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι, πιπέρι Να το δοκιμάσετε...

Σπανάκι με μπέικον (οι Ισπανοί το τρώνε έτσι) Για 2 μερίδες: Σπανάκι κατεψυγμένο 3 φλυτζάνια του τσαγιού περίπου 4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες Μισό φλιτζάνι του τσαγιού σταφίδες 4 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 1σκελίδα σκόρδο λιωμένη Αλάτι, πιπέρι, λίιιγο μοσχοκάρυδο Τσιγαρίζουμε σε λίγο...