kit-kat
Πολύ δραστήριο μέλος
Η kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,739 μηνύματα.
08-11-12
21:05
Βρε το ξέρω ότι αρέσει σε πολλούς, για αυτό έχω και περιέργεια να το δοκιμάσω, το θέμα είναι ότι κολλάω κάπως
καταλαβα!εγώ το έφαγα χωρίς να το ξέρω και μετα μου δωσαν και κανονικα να δοκιμασω...
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kit-kat
Πολύ δραστήριο μέλος
Η kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,739 μηνύματα.
08-11-12
21:00
Έχω τόση περιέργεια να το δοκιμάσω αυτό το τυρί...
αλλά ρε κορίτσια όποτε το βλέπω μου γυρίζει το στομάχι
Να μπω στη διαδικασία ή αν αναγουλιάζω μόνο με τη θέα του τυριού να το αφήσω καλύτερα;
και όμως σε μερικούς αρέσει πολύ και θεωρείται και <<πολυτελείας>> εμένα αυτό το φαγητό μου το έφτιαξε πρώτη φορά η μαμα της φίλης μου στο βόλο και μου άρεσε και δεν ειχα ξαναφάει ροκφορ!
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.
kit-kat
Πολύ δραστήριο μέλος
Η kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,739 μηνύματα.
08-11-12
14:28
Αμα σας αρέσει το ροκφορ, αυτη η συνταγή αποτελεί ένα πολύ ωραίο τρόπο να το απολαύσετε! είναι χαμήλη σε θερμίδες και αποτελεί ένα υγιεινο πίατο...εγώ συνήθως τώρα το χειμώνα την φτίαχνω αρκετές φορές!!!
Για να την φτιάξουμε χρειαζόμαστε τα εξής υλικά (αυξομειόνουμε αναλογα με τα άτομα, η συνταγη αυτη ειναι για 4 πιατα )
βραζουμε τις πέννες συμφωνα με τις οδηγίες.κραταμε δυο κουταλιες της σούπας απο το νερο που βράζαν και μετα τα στραγγίζουμε.ζεσταίνουμε το μισο απο το βουτυρο μέχρι να λιωσει και σοταρουμε τον αρακα.κατοπιν αναμυγνύουμε τον αρακά με τα ζυμαρικά.στο ίδιο τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και σοταρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν.αλατοπιπερώνουμε.σβηνουμε με το κρασι και βραζουμε μεχρι να εξατμιστούν τα υγρα.έπειτα προσθέτουμε το ροκφορ και τη κρέμα γάλακτος και το νερό που χαμε κρατησει και ανακατευουμε.σιγοβραζουμε μεχρι να λιωσει το τυρι και να δέσει η σαλτσα.ριχνουμε τη σαλτσα στα ζυμαρικα και ανακατεύουμε!!!! και εχουμε ενα νοστιμο πιατο
Για να την φτιάξουμε χρειαζόμαστε τα εξής υλικά (αυξομειόνουμε αναλογα με τα άτομα, η συνταγη αυτη ειναι για 4 πιατα )
- 500γρ πέννες
- 150γρ βρασμένος στραγγιστος αρακας
- 80 γρ βούτυρο
- 250ml κρεμα γαλακτος
- 3 κρεμυδακια φρεσκα ψιλλοκομενα
- 100ml λευκο κρασι
- 100γρ λιωμενο με το πιρουνι ροκφορ
- λιγο μαιντανο ή ανηθο αν θελουμε
- αλάτι,πιπέρι
βραζουμε τις πέννες συμφωνα με τις οδηγίες.κραταμε δυο κουταλιες της σούπας απο το νερο που βράζαν και μετα τα στραγγίζουμε.ζεσταίνουμε το μισο απο το βουτυρο μέχρι να λιωσει και σοταρουμε τον αρακα.κατοπιν αναμυγνύουμε τον αρακά με τα ζυμαρικά.στο ίδιο τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο βούτυρο και σοταρουμε τα κρεμμυδάκια μέχρι να μαλακώσουν.αλατοπιπερώνουμε.σβηνουμε με το κρασι και βραζουμε μεχρι να εξατμιστούν τα υγρα.έπειτα προσθέτουμε το ροκφορ και τη κρέμα γάλακτος και το νερό που χαμε κρατησει και ανακατευουμε.σιγοβραζουμε μεχρι να λιωσει το τυρι και να δέσει η σαλτσα.ριχνουμε τη σαλτσα στα ζυμαρικα και ανακατεύουμε!!!! και εχουμε ενα νοστιμο πιατο
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.