kit-kat
Πολύ δραστήριο μέλος
Η kit-kat αυτή τη στιγμή δεν είναι συνδεδεμένη. Επαγγέλεται Φοιτητής/τρια και μας γράφει απο Πάτρα (Αχαΐα). Έχει γράψει 1,739 μηνύματα.
03-12-12
20:02
Σε όποιον αρέσουν τα πορτοκάλια, αυτη η συνταγη ειναι υπέροχη!!
επισης όποιοι δεν τρωνε πορτοκάλια τα οποία ειναι και πλούσια σε βιταμίνη c και ανεβάζουν και τον αιματοκρίτη, αυτο το γλυκό ίσως τους αλλάξει γνώμη καθώς ειναι πολυ ωραιο.
εγω δεν ετρωγα πορτοκάλια και η μαμα μου το χειμώνα μου έφτιαχνε συνέχεια πορτοκαλόπιτα και την τσάκιζα . τωρα έχω μαθει και φτιαχνω και εγώ.
τα υλικά που θα χρειαστουμε ειναι τα εξής
-1 πακέτο φύλλο κρούστας
-1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο
-1 ποτήρι νερού ζάχαρη
-1 ποτήρι νερό
-2 βανίλιες
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
-1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 %
-ξύσμα ενός πορτοκαλιού
για το σιρόπι:
-1 ποτήρι νερού ζάχαρη
-2 ποτήρια νερό
-ξύσμα ενός πορτοκαλιού
εκτελεση
βαζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο, το γιαούρτι, τις βανίλιες, τη ζάχαρη, το νερό, το μπέικιν πάουντερ και κατόπιν το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Παίρνουμε τα φύλλα ένα-ένα, τα «μαδάμε» σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μας. Χρησιμοποιούμε όλο το πακέτο. Ανακατεύουμε το μείγμα με τα χέρια και το απλώνουμε στο βουτυρωμένο ταψί μας. Το βάζουμε στο αερόθερμο να ψηθεί για 30 – 40’ στους 180 βαθμούς. Μετά, βράζουμε για πέντε έξι λεπτά το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα του πορτοκαλιού και περιχύνουμε το γλυκό μας.
Η πορτοκαλόπιτα αυτή δε χρειάζεται αλεύρι. Το μυστικό της είναι ότι "δένει" με τα θρυμματισμένα φύλλα κρούστας.
επισης όποιοι δεν τρωνε πορτοκάλια τα οποία ειναι και πλούσια σε βιταμίνη c και ανεβάζουν και τον αιματοκρίτη, αυτο το γλυκό ίσως τους αλλάξει γνώμη καθώς ειναι πολυ ωραιο.
εγω δεν ετρωγα πορτοκάλια και η μαμα μου το χειμώνα μου έφτιαχνε συνέχεια πορτοκαλόπιτα και την τσάκιζα . τωρα έχω μαθει και φτιαχνω και εγώ.
τα υλικά που θα χρειαστουμε ειναι τα εξής
-1 πακέτο φύλλο κρούστας
-1 ποτήρι νερού καλαμποκέλαιο
-1 ποτήρι νερού ζάχαρη
-1 ποτήρι νερό
-2 βανίλιες
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
-1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 %
-ξύσμα ενός πορτοκαλιού
για το σιρόπι:
-1 ποτήρι νερού ζάχαρη
-2 ποτήρια νερό
-ξύσμα ενός πορτοκαλιού
εκτελεση
βαζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο, το γιαούρτι, τις βανίλιες, τη ζάχαρη, το νερό, το μπέικιν πάουντερ και κατόπιν το ξύσμα πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε με σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Παίρνουμε τα φύλλα ένα-ένα, τα «μαδάμε» σε μικρά κομματάκια και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα μας. Χρησιμοποιούμε όλο το πακέτο. Ανακατεύουμε το μείγμα με τα χέρια και το απλώνουμε στο βουτυρωμένο ταψί μας. Το βάζουμε στο αερόθερμο να ψηθεί για 30 – 40’ στους 180 βαθμούς. Μετά, βράζουμε για πέντε έξι λεπτά το νερό, τη ζάχαρη και το ξύσμα του πορτοκαλιού και περιχύνουμε το γλυκό μας.
Η πορτοκαλόπιτα αυτή δε χρειάζεται αλεύρι. Το μυστικό της είναι ότι "δένει" με τα θρυμματισμένα φύλλα κρούστας.
Σημείωση: Το μήνυμα αυτό γράφτηκε 11 χρόνια πριν. Ο συντάκτης του πιθανόν να έχει αλλάξει απόψεις έκτοτε.